150 câu trắc nghiệm Este - Lipit có đáp án (P1)

Đáp án B

Nhóm chức của este là – COOR (R là  gốc hiđrocacbon ) → HCOOC₆H₅ là este

Đáp án C

Nhóm chức của este là –COOR (R là gốc hiđrocacbon) → HCOOCH = CH₂, HCOOCH₃, CH₃COOCH₃ đều là este → Loại đáp án A, B, D

→ CH₃COOH không là este

Đáp án B

HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH = CH₂ là este đơn chức → Loại đáp án A, C

C₂H₅CHO là anđêhit → C₂H₅CHO không phải là este

Công thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)

→ Đáp án C 

Este no, đơn chức, mạch hở (C_nH_2nO₂) có

→ có 1 liên kết $\mathrm{\pi }$ (trong nhóm – COO –)

→ Đáp án A

→ este no, đơn chức, mạch hở

→ Các đồng phân este có công thức phân tử C₃H₆O₂ là

1. HCOOCH₂CH₃

2. CH₃COOCH₃

→ Có 2 đồng phân este

→ Đáp án B

→ este không no, có chứa liên kết đôi C = C, đơn chức, mạch hở

→ Các đồng phân este mạch hở của C₄H₆O₂ là

→ Có 5 đồng phân este

→ Đáp án C

Este no, đơn chức, mạch hở (C_nH_2nO₂) có:

$\frac{32}{14n}=\frac{36,36}{100-36,36}\iff n=4$

Vậy este là $C_4{H}_8{O}_2$, có 4 công thức cấu tạo: 

$$\begin{gathered} C_2{H}_{5}COOC{H}_3; \\ C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5; \\ HCOOC{H}_{2}C{H}_{2}C{H}_3; \\ HCOOCH(CH{}_3{)}_2. \end{gathered}$$

→ Đáp án C

$\mathrm{\pi }+ \mathrm{v} = \frac{2.8 + 2 - 8}{2}=5$

→ Các đồng phân là este, có chứa vòng benzen (gồm 1 vòng và 3 liên kết p), có công thức phân tử là C₈H₈O₂ là

C₆H₅COOCH₃; CH₃COOC₆H₅; HCOOCH₂C₆H₅; o,m,p-HCOOC₆H₄CH₃

→ Có 6 đồng phân

→ Đáp án D

Este của glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) có dạng (RCOO)_nC₃H₅(OH)_3-n

→ Vậy các este đó có thể là RCOOC₃H₅(OH)₂; (RCOO)₂C₃H₅(OH); (RCOO)₃C₃H₅

→ Các công thức viết đúng là (1), (2), (3)

→ Đáp án D

Este có dạng : C_nH_2n+2-2kO₂ (k ≥ 1)

→ Đáp án B

Chọn đáp án A

Chất béo động vật ở thể rắn là do chứa chủ yếu gốc axit béo no.

Dầu thực vật ở dạng lỏng là do chứa chủ yếu gốc axit béo không no.

Chọn đáp án C

Để có được bơ (chất béo no) ta cần hiđro hóa dầu thực vật (chất béo không no).

Bản chất là phản ứng cộng hiđro, phá vỡ nối đôi C=C trong chất béo không no.

Đáp án C

Đáp án B

Chọn đáp án D

Để điều chế xà phòng có thể dùng các phản ứng sau:

- Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm (thủy phân chất béo trong môi trường kiềm).

- Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm.

Đáp án C

Đáp án C

$$\begin{gathered} HCOO\underset{\overline{)}}{C}=C{H}_2 + H_{2}O \stackrel{H^{+}}{\to }HCOOH + C{H}_{3}COC{H}_3 \\ C{H}_3 \end{gathered}$$

Etyl: CH₃CH₂ –

Fomat: HCOO –

→ Este etyl fomat có công thức là HCOOC₂H₅

→ Đáp án B

axetat : CH₃COO -

vinyl: CH₂ = CH -

→ Este vinyl axetat có công thức là CH₃COOCH=CH₂

→ Đáp án A

Đáp án C

CH₃OH: ancol metylic

CH₂ = C(CH₃)COOH: axit metacrylic

→ CH₂ = C(CH₃)COOCH₃: metyl metacrylat

→ Đáp án B

Đáp án C

$C{H}_{3}COO -$ : axetat

$C_6{H}_{5}C{H}_{2 }-$ : benzyl

Vậy este là benzyl axetat.

Đáp án A

Đáp án C